こんにちは、飲食店コンサルタントのキミタです!
先に言っておきます。
私はタイミーさんの回し者ではありません。笑
3年前かな?ぐらいに初めて活用させて頂きましたが、とても良かったですね。
とても良かったですね。の意味をどういうふうに捉えるのかもあなた次第です笑
それでは今回はタイミーさんを活用して繁忙期を乗り切ろう!のお話です!
タイミーって?
タイミーってどんな会社?
会社の企業情報はこちらです!Timee
社長さんがとても若いですよね。まだ26歳ですって・・・。すごいとしか言えない・・・。
前に本格的に使おうとして担当さんがいらっしゃいましたが、確か社長が同い年って言って盛り上がったな〜。すごいとしか言いようがないです。。
次行きましょう・・・
タイミーのサービス
サービス
私たちは働きたい時間と働いてほしい時間を
マッチングする「タイミー」と、地⽅で「はたらく」体験を通じて
第⼆の故郷を⾒つけられる「タイミートラベル」を展開しています。
マッチングするスキマバイトサービス
働き⼿は、働きたい仕事を選ぶだけで、履歴書・⾯接なしですぐに働くことができ、勤務後すぐにお⾦を受け取ることができます。
事業者は、来て欲しい時間や求めるスキルを設定するだけで、条件にあった働き⼿が⾃動的にマッチングします。
タイミーの仕組み

お金の話
ここからはお店側が利用するに当たってのお話です!(求職者は登録すれば意外と簡単に使えます!)https://business.timee.co.jp/←こちらから事業様できます!
料金について
タイミーは初期費用・掲載費用を掛けずに始められます。 料金はワーカーが実際に稼働した分だけ発生するため、無駄なコストをかけずに人手を集めることができます。

活用方法伝授
料金体系がわかったところでおさらいです。
上記で簡単に触れてますが、
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時給設定はできます。(最低賃金以下はできません!)
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交通費も設定できます。(ここは基本デフォルトの500円が多めですね)
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賄いをつけるつけないもできます。
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人物の細かな指定をすると来てくれなくなりますが、おおよそ「派手な染髪がない方」「コミュニケーションを取れる方」など指定はできます。
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応募してきた人をチェックして選ぶこともできます。
など、意外と細かな指定も出来るのでとても便利です!
それでは具体的にどのように活用していくか。お話します!
具体的な活用方法
ですが、大前提として言っておきます。「期待し過ぎて重要なポジション(サービスの根幹や商品の根幹に触れる部分)など負荷がかかるようなポジションは求めない」が鉄則です。(お互いに気持ちよく働きたいですからね。)
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バッシングやセッティングなどのセット要因として利用する
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配膳業務の補助として利用する(ともにやる人がいることがマスト)
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洗浄業務や簡単な盛り付けなどで利用する
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案内業務で利用する
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店舗残務として残るような業務で利用する(お皿拭きとかグラス拭きとか)
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その他細かいけどやってて助かるような業務で利用する
いずれも監督者や一緒に誰か(店舗メンバー)とやっているような状況下でないと厳しいと思いますよ。1日のスポット営業で慣れもなければ、誰も知らない、店の勝手などわかるわけがない。ですから。言い方は少し悪いですが、ある意味新人さんと同じです。接し方や依頼も同様になるということです。(ちなみに時給設定と希望を高くすれば飲食従事者は来てくれますが期待に答えるか答えないかは「運」です。)
これも考え方ですが、6人必要なのに4人しかいないなら重要ポジションはなんとかメンバーでやってそこにある程度やることを決めてやってもらえばすごく助かります。(そしてタイミーさんも業務指示を出せば基本できます)ただ、店在籍のメンバーみたいに考えて行動したり、自分から積極的になんて98%できませんよ。上記に記載のとおりです。
なので私は以下のことをしました。(ちなみに私は上記に記載のことしかやってもらってません)
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タイミーさん用のオペレーションフローを作成・・・タイミーポジションを作り、時間帯別に何をしてもらうか、することがないなら次になにをするか。などメンバーからも指示が出せるように準備しました。
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閑散時のやってほしいことリスト・・・お客様がいればいいですが、いない時や閑散してた時など序盤は暇です。この序盤を活用してなにをしてもらうかがリストがあると逐一チェックしなくても申告制で終わります。(仮にタイミーさんが来る前に在籍メンバーでできちゃう場合はやらせません!笑 休憩に入れます。タイミーさんのために残します!※1)
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年齢層の近いメンバーとくっつける・・・これが一番やりやすいです。すぐに仲良くなります。なぜか、後半でお話します。※2
意外とこれだけでほぼ完璧にタイミーさん込オペレーションの完成です。
※1なぜならタイミーさんは契約した時間があるので休憩などで時間を削る事が難しいです(やってくれますがあまり嬉しくないですよね)
注意点
タイミーさんを活用するに当たっての注意点があります。注意点というか、意識的にやらないとダメです&しっかりと言い聞かせが大事です。
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契約が成立した時点で働く日当が決まります。要は予定の実際が異なると評価悪いですよね。なのでよっぽど想定より店が暇にならない限り、タイミーさんは休憩や早く上がらせたりしません。(※1)
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タイミーは店舗→労働者に対しての評価ができます。ですが、逆も行えます。万が一1のようなことになって評価やコメントがあったら選ばれづらくなります。そうなると困りますよね?緊急で欲しいのに評価が悪いから来てくれない。ちなみに公開されますので、こういう部分をしっかりと。合わせて、タイミーさんのフォローや接し方など、従業員によく言って聞かせないと知らないところで同様の事が起きます。(働いているアルバイトは誰?みたいなもんです。タイミーさんも次来ないからって開き直ればどうだっていいですはずです。そうなったら終わりです)
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就業1時間前にキャンセルとかあります。これ結構きついです。1時間前かは定かでは有りませんが、ランチタイムには確保できてたのに15時になったらキャンセルで結局マイナス1人みたいな。。就労者情報もしっかりと見ておいたほうがいいですね。
更に進歩活用方法(タイミーにも掲載ありますが)
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いいな!って思ったタイミーさんの印象度を抜群に上げる
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同世代のメンバーをつけると単発だけど楽しいと感じてくれやすい(※2)
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賄い付きにするとめっちゃ好印象
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応募が弱い時に交通費などを考慮してあげると遠方からもきてもらいやすい。(デフォルトの500円って往復で行ける距離は知れてますからね。不足してることの方が多いですから)
など、極端によくする必要はありませんが、くれぐれも1ポイント対応で適当な感じで接すことはないようにしましょう。繋がるご縁を大事に!
そうすると何度も来てくれたり(教えなくていいから楽ですよ)、引き抜けたりできますよ。そうなるととってもお得ですね!
まとめ
いかがでしたでしょうか?
タイミーさんの事が少しでも分かって頂けて使ってみようかな〜?なんて気持ちになって頂けました?
難しく考えず、変な期待を込めず、いてくれて助かるななんて気持ちを持って接することができると本当にありがたいなって思いますよ。だって、いなかったらその売上になってないですもん。しかも人数が少なくて辛い営業を強いられているアルバイトたちが辞めちゃったらどうします?それこそ大損害ですよ。
何屋さんなのかもわからないかも知れないですが、急な呼びかけで入ってくれたことに感謝してどちらもWin-Winでいけるといいですね!
最後まで読んで頂きありがとうございました!
Food Relation Management
キミタ(Blog name)